近日，第27屆中國國際焙烤展覽會之“中國國際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品”頒獎典禮在上海虹橋國家會展中心舉辦。健康基地園區(qū)企業(yè)南方新元食品生物工程有限公司（下稱：南方新元），以創(chuàng)新技術之優(yōu)勢，榮獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎”獎項。
本次活動由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。評選活動旨在激勵業(yè)內(nèi)人士創(chuàng)新開發(fā)安全健康的尖端產(chǎn)品和技術，以創(chuàng)新力量推動焙烤行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。南方新元的“復配防腐劑（清潔標簽天然防腐劑）”，從數(shù)百個全國最具創(chuàng)新力和市場潛力的優(yōu)秀產(chǎn)品中脫穎而出。
本次活動由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。評選活動旨在激勵業(yè)內(nèi)人士創(chuàng)新開發(fā)安全健康的尖端產(chǎn)品和技術，以創(chuàng)新力量推動焙烤行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。南方新元的“復配防腐劑（清潔標簽天然防腐劑）”，從數(shù)百個全國最具創(chuàng)新力和市場潛力的優(yōu)秀產(chǎn)品中脫穎而出。
南方新元是為全球小麥粉加工工業(yè)、食品工業(yè)、烘焙工業(yè)、中式面制品、中央廚房、餐飲等提供酶制劑、乳化劑、復配食品添加劑的國家級高新技術企業(yè)。企業(yè)專注于小麥粉及谷物食品改良劑的研究、開發(fā)、制造和服務，是國內(nèi)該行業(yè)的“頭部品牌”，已建立中美四大雙研發(fā)基地，并已取得40余項專利。為進一步加大科技創(chuàng)新力度，2009年該公司的酶制劑工程技術研究開發(fā)中心投入使用，2021年建立食品酶應用研究院，2022年成為江南大學健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展共同體成員單位，2024年入選省專精特新中小企業(yè)。
一審：陳海波
二審：吳琰光
三審：萬鶴群
二審：吳琰光
三審：萬鶴群
